ESPECIE
Esparragos
El espárrago es una planta herbácea que se adapta a diferentes climas, como los desérticos, mediterráneos o templados fríos
México es líder mundial en exportación del espárragos, sus ventas llegan a los tres principales países importadores del mundo: Estados Unidos, Alemania y Canadá. La agricultura mexicana es la tercera con la superficie más extensa dedicada al cultivo del espárrago y el clima mexicano favorece altamente la producción y el desarrollo de los espárragos. En México sólo se produce el espárrago tipo verde.
Enero – Febrero – Marzo – Abril – Octubre – Noviembre – Diciembre
UC 157 – BROOKE – EARLY CALILFORNIA
Pais : Mexico
Sonora – Baja California – Baja California Sur
Tabla Nutricional
- Calorías 2 Kcal
- Carbohidratos 0,5 g
- Fibra 0,3 g
- Azucares 2g
- Proteínas 0,3g
- Vitamina C 0,8%
- Calcio 0,3%
- Hiero 1,7%
